Mandel-Schmand-Mini-Muffins

Rezept für Mandel-Schmand-Mini-Muffins

Rezept vom Süße Küche-Team

(4) Rezept bewerten | Zubereitung ca. 15 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Mini-Muffins mit Schmand, Himbeeren und Mandeln sind ein saftig-süßes Vergnügen.

Nährwerte pro 100 g
Energie 383 kcal kcal, 6,5 g Eiweiß, 22,2 g Kohlenhydrate, 30,0 g Fett

Zutaten

Für ca. 24 Stück


Zubereitung

Die Mandeln mit Mehl, Backpulver und mit Unser Feinster von Sweet Family vermischen. Die Butter, Ei und Schmand verrühren und mit der Mehlmischung verrühren. Anschließend den Teig in die gefetteten Mulden einer Mini-Muffinform (24 Mulden) füllen, mit je einer Himbeere belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Gas: Stufe 3, Umluft 160°C) ca. 20 Minuten goldbraun backen. Zum Schluss die Mini-Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und mit SweetFamily Puderzucker bestäubt servieren.


Dieses Rezept für Mandel-Schmand-Mini-Muffins ist eins von 792 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Unser Feinster, SweetFamily Puderzuckerstreuer.

 

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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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