Rezept für Limetten-Kokos-Slush

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Limetten-Kokos-Slush

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
für 4 Gläser: | 5 Min.

Zutaten

  • 1 Bio-Limette
  • 20 Basilikumblätter
  • 40 g SweetFamily Weißer Rohrzucker
  • 150 g Kokosmilch
  • 4 Handvoll Crushed Ice

Zubereitung

117
Kcal
Portion
1
Gramm
Eiweiß
13
Gramm
Kohlenhydrate
7
Gramm
Fett

Dieser raffinierte, leicht herbe Slush ist eine tolle Abkühlung an heißen Sommertagen. Limette und Kokosmilch sorgen für das Tropi-Frutti-Feeling.

1. Limettenschale fein über einem Topf abreiben. Weißen Rohrzucker und Kokosmilch zugeben, einmal aufkochen, bis der Zucker gelöst ist. Sirup abkühlen lassen.

2. 16 Basilikumblätter in vier Tumbler-Gläser füllen. Limettensaft auspressen und verteilen. Mit einem Holzstößel die Blätter im Glas zerreiben.

3. Gläser randvoll mit fein zerstoßenem Eis füllen. Limetten-Kokossirup darauf verteilen. Mit kurzen Strohhamen und den übrigen 4 Basilikumblättern servieren.

Obst: Limette
Kraut und Gewürz: Basilikum

Dieses Rezept für Limetten-Kokos-Slush gelingt sicher mit:

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