Rezept für leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre

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leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für ca. 6 Gläser á 220ml | 40 Min.

Zutaten

  • 250 g Himbeern
  • 1 Liter Maracujasaft
  • 500 g SweetFamily SteviaGelierzucker

Zubereitung

Himbeeren verlesen und Blätter entfernen. Die Himbeeren mit dem Maracujasaft und dem SteviaGelierzucker vermischen in einen hohen Kochtopf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Anschließend 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren, damit die Fruchtzubereitung nicht anbrennt.

Nach erfolgreicher Gelierprobe die Konfitüre sofort in vorbereitete Gläser füllen und diese gut verschließen.

Obst: Maracuja, Himbeer

Dieses Rezept für leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre gelingt sicher mit:

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