Knuspriger Adventsgruß

Rezept für Knuspriger Adventsgruß

Rezept vom Süße Küche-Team

(5) Rezept bewerten | Zubereitung 30 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Zutaten

Für 40 Stück


Zubereitung

Als erstes den Ofen auf 170 °C (Umluft 150 °C) vorheizen. Alle Zutaten mit einem Schneebesen leicht schaumig schlagen und die Masse im heißen Wasserbad vorsichtig erwärmen, bis das Eiweiß zu binden beginnt. Danach die Masse unter ständigem Rühren wieder abkühlen lassen. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein gefettetes, bemehltes Blech oder eine Silikonbackmatte setzen und im vorgeheizten Ofen 10 Min. backen. Kekse leicht auskühlen lassen und mit einem Spachtel vorsichtig lösen. Süße Küche-Tipp: Kekse immer trocken (am besten luftdicht) lagern.


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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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