Kakao-Nuss-Pralinen

Rezept für Kakao-Nuss-Pralinen

Rezept vom Süße Küche-Team

(0) Rezept bewerten | Zubereitung 40 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Leckere, kugelige Pralinen, die unwiderstehlich nach Nuss und Kakao duften. Zum Verschenken und selber verwöhnen.

Nährwerte pro Stück
Energie 135 kcal, 1 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate, 10 g Fett

Zutaten


Zubereitung

Nüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren anrösten. Braunen Zucker darüber streuen und kurz karamellisieren lassen. Nüsse auf ein Stück Backpapier geben und erkalten lassen. Dann grob hacken.

Butter und Kokosöl schaumig schlagen. 50 g Kakao-Puderzucker und Zimt unterrühren. Gehackte Nüsse untermischen.

Einen großen Teller mit dem restlichen Kakao-Puderzucker bestreuen. Mit 2 Teelöffeln walnussgroße Portionen von der Konfektmasse abstechen und zu Kugeln formen. In Kakao-Puderzucker wälzen.


Anschließend bis zum Servieren kühl stellen.



Dieses Rezept für Kakao-Nuss-Pralinen ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Brauner Zucker, SweetFamily Kakao-Puderzucker.

 

Brauner Zucker

der Spezialist für dunkle Backwaren

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Kakao-Puderzucker

für Kuchen-Glasur

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0531-2411-441
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