Kaffeecreme

Rezept für Kaffeecreme

Rezept vom Süße Küche-Team

(5) Rezept bewerten | Zubereitung 25 Min. | Schwierigkeitsgrad Mittel

Nährwerte pro Bei 4 Portionen pro Portion ca.
Energie 321 kcal, 9.0 g Eiweiß, 29.0 g Kohlenhydrate, 16.0 g Fett

Zutaten

Für 6 Portionen


Zubereitung

Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Milch, Eier und SweetFamily Zucker in einem großen Kochtopf verrühren und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis eine dickflüssige, schaumige Masse entsteht (sie darf nicht kochen). Vom Herd nehmen und die ausgedrückte Gelatine darin unter Rühren auflösen. Likör unterrühren und die Creme kalt stellen. Wenn sie zu gelieren beginnt, Sahne steif schlagen und unterziehen. Kaffeecreme in Portionsschälchen füllen und mind. 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Schoko- oder Kaffeekeksen garniert servieren.


Dieses Rezept für Kaffeecreme ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Feiner Zucker.

 

Feiner Zucker

der süße Alleskönner

zum Produkt


Für weitere leckere Rezepte abonnieren Sie hier gleich Ihren Newsletter.

Rezept-Flyer bestellen

Die leckersten Rezepte

Das SweetFamily Süße Küche-Team hat für Sie die besten gelingsicheren Rezepte zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren und geniessen Sie die Köstlichkeiten mit den Zutaten von SweetFamily.

  Newsletter jetzt bestellen

Kontakt zum
Süße Küche-Team

Bei Fragen zu Rezepten, Produkten
und rund um das Thema Zucker:
0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

Das könnte Sie auch interessieren:

 

Orangen-Preiselbeersalat

(2)

30 Min.

zum Rezept
 

Erdbeer-Weißwein-
Kaltschale

(1)

30 Min.

zum Rezept
 

Rhabarber-
Kompott mit Weißwein

(1)

30 Min.

zum Rezept
nach oben