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Italienische Haselnuss-Baiserkekse

Rezept für Italienische Haselnuss-Baiserkekse

Rezept vom Süße Küche-Team

(2) Rezept bewerten | Zubereitung 15 Min. | Schwierigkeitsgrad Mittel

Zutaten


Zubereitung

Eiweiß mit SweetFamily Brauner Zucker zu Baiser schlagen. Anschließend die Haselnüsse, Vanillezucker und SweetFamily Zuckerträume Zimt hinzugeben. Die Masse im Wasserbad unter ständigem Rühren auf 65°C erwärmen. Mit einem Löffel auf Backmatten kleine Häufchen geben und bei 150°C ca. 25 Min. im vorgeheizten Ofen backen. Nach dem Abkühlen können die italienischen Haselnuss-Baiserkekse sofort serviert werden.


Dieses Rezept für Italienische Haselnuss-Baiserkekse ist eins von 727 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Brauner Zucker, SweetFamily Zuckerträume Zimt-Geschmack.

 

Brauner Zucker

der Spezialist für dunkle Backwaren

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Zuckerträume Zimt-Geschmack

aromatisierter Zucker zum Backen

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und rund um das Thema Zucker:
0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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