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Holunderblütenlikör

Rezept für Holunderblütenlikör

Rezept vom Süße Küche-Team

(0) Rezept bewerten | Zubereitung 20 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro Portion (à 60 ml)
Energie 168 kcal, 0,0 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydrate, 0,0 g Fett

Zutaten

für ein Glas à 1,5 Liter:


Zubereitung

1. Ein Glas (ca. 1,8 l Inhalt) heiß auswaschen und gut abtropfen lassen. Die Holunderblütendolden verlesen, gründlich ausschütteln und dickere Stiele entfernen. Dolden in das Glas geben. Vanilleschote längs einritzen. Orange und Zitrone heiß waschen, in Scheiben schneiden und mit Vanilleschote und Teezucker ebenfalls ins Glas geben.

2. Wodka angießen, so dass alles damit bedeckt und Likör zugedeckt ca. 2 Monate an einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Dabei Glas gelegentlich leicht rütteln, damit sich der Teezucker auflöst.

3. Likör durch ein feines Sieb gießen und in saubere, sterilisierte Flaschen abfüllen.



Dieses Rezept für Holunderblütenlikör ist eins von 699 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Teezucker.

 

Teezucker

für norddeutschen Teegenuss

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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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