Himbeerkonfitüre mit Ingwer und Limette

Rezept für Himbeerkonfitüre mit Ingwer und Limette

Rezept vom Süße Küche-Team

(0) Rezept bewerten | Zubereitung 20 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Eine köstlich-fruchtige Himbeermarmelade mit dem besonderen Twist: Limette für ein bisschen "Spritz" und Ingwer  für ein bisschen "Feuer".

Zutaten

für ca. 8 Gläser à 200 ml


Zubereitung

1. Himbeeren verlesen und möglichst nicht waschen. Den Ingwer schälen und fein reiben.

2. Alle Zutaten vermischen unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Konfitüre 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren damit die Fruchtzubereitung nicht ansetzt.

3. Nach erfolgreicher Gelierprobe die Konfitüre in die vorbereiten Gläser füllen und gut verschließen.



Dieses Rezept für Himbeerkonfitüre mit Ingwer und Limette ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 2:1.

 

Gelierzucker 2:1

der Fruchtige

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