Rezept für Himbeer-Vanille-Gelee

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Himbeer-Vanille-Gelee

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
45 Min. | + Abkühlzeit

Zutaten

  • 1,5 Liter Himbeersaft
  • 1 Paket SweetFamily Gelierzucker 3:1
  • 1 Vanilleschote

Zubereitung

35
Kcal
Portion
8
Gramm
Kohlenhydrate

Schnell zubereitetes Himbeergelee, verfeinert mit dem Mark einer Vanilleschote - wann gibt es Frühstück?!

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Den Himbeersaft mit der Vanilleschote, dem Vanillemark und dem Gelierzucker 3:1 vermischen, unter Rühren zum Kochen bringen und vier Minuten lang kochen lassen. Nach erfolgreicher Gelierprobe die Vanilleschote entfernen, das Gelee sofort in vorbereitete Gläser füllen, diese gut verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen. Über Nacht abkühlen lassen.

Obst: Himbeer

Dieses Rezept für Himbeer-Vanille-Gelee gelingt sicher mit:

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