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Himbeer-Nektarine-Vanille-Konfitüre

Rezept für Himbeer-Nektarine-Vanille-Konfitüre

Rezept von Laura

(7) Rezept bewerten | Zubereitung 20 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Himbeerkonfitüre mit dem besonderen Twist: neben aromatischer Vanille geben saftige Nektarinen diesem Fruchtaufstrich ein super-fruchtiges Aroma.

Nährwerte pro g

Zutaten

5 Gläser


Zubereitung

Himbeeren verlesen, möglichst nicht waschen. Nektarinen feinwürfeln, Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Himbeeren, Nektarinen, Vanillemark und Schote mit SweetFamily Gelierzucker und Zitronensaft in einem großen Topf vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Konfitüre randvoll in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen. Fest verschließen und 5 Minuten auf den Deckel gewendet stehen lassen.


Dieses Rezept für Himbeer-Nektarine-Vanille-Konfitüre ist eins von 740 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 3:1.

 

Gelierzucker 3:1

der extra Fruchtige

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