Heiße Apfeltaschen

Rezept für Heiße Apfeltaschen

Rezept vom Süße Küche-Team

(1) Rezept bewerten | Zubereitung 30 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro Stück
Energie 240 kcal, 4 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate, 12 g Fett

Zutaten

ca. 12 Stück


Zubereitung

Blätterteigplatten auftauen lassen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen und Backofen auf 200°C vorheizen (Umlauft 180°C)

Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. 375g abwiegen, davon 225 g in einem Mixbecher mit Apfelsaft und SweetFamily "Fix für fruchtige Desserts" fein pürieren. Dann übrige Apfelstücke und Sultaninen untermischen.

Blätterteigscheiben mit Mehl bestreuen und auf 22 x 22 cm ausrollen, Die Scheiben diagonal halbieren. Das Ei verquirlen und die Teigkanten damit bestreichen. In eine Ecke das Teigdreieckes einen Esslöffel Apfelmasse geben, Teig überschlagen und die Kanten fest andrücken. Apfeltaschen auf die Bleche legen, mit Ei bestreichen und mit Mandeln bestreuen. Nacheinander auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen.



Dieses Rezept für Heiße Apfeltaschen ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Fix für fruchtige Desserts.

 

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