Rezept für Fruchtsalat auf Mangopüree

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Fruchtsalat auf Mangopüree

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für 4 Portionen | 25 Min.

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren
  • 2 Kiwis
  • 1 Birne
  • 1 Apfel
  • 200 g blaue Weintrauben
  • Saft einer Zitrone
  • 2-3 EL Himbeergeist
  • 4 EL SweetFamily Feiner Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Mangos
  • 2 EL SweetFamily Puderzucker
  • 1 EL Limettensaft
  • 50 g Mandelblättchen

Zubereitung

331
Kcal
Portion
4
Gramm
Eiweiß
50
Gramm
Kohlenhydrate
8
Gramm
Fett

Zubereitung des Fruchtsalats:

Die Erdbeeren putzen und halbieren. Die Kiwis, die Birne und den Apfel schälen. Die Kiwis in Scheiben schneiden. Birne und Apfel in feine Spalten schneiden, dabei das Kernhaus entfernen. Die Trauben halbieren, eventuell entkernen. Die Früchte mit Zitronensaft und Himbeergeist beträufeln und mit SweetFamily Zucker sowie Vanillezucker bestreut kalt stellen.

Zubereitung des Mangopürees:

Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch mit SweetFamily Puderzucker und Limettensaft pürieren. Das Mangopüree auf vier Dessertteller verteilen und die Früchte darauf anrichten. Mit den Mandelblättchen bestreuen.

Obst: Apfel, Erdbeer, Kiwi, Weintraube, Zitrone, Birne

Dieses Rezept für Fruchtsalat auf Mangopüree gelingt sicher mit:

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