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Fruchtige Himbeer-Konfitüre

Rezept für Fruchtige Himbeer-Konfitüre

Rezept vom Süße Küche-Team

(0) Rezept bewerten | Zubereitung 20 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Himbeermarmelade selbst gemacht - ein Traum! Und da die Früchte kaum vorbereitet werden müssen, geht es sogar noch schneller als Erdbeermarmelade!

Nährwerte pro 100 ml
Energie 193 kcal, 1 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate, 0,0 g Fett

Zutaten

für ca. 6 Gläser à 200 ml:


Zubereitung

1. Himbeeren verlesen, nur wenn nötig waschen, dann gut abtropfen lassen. Mit Zitronensaft und Gelierzucker in einem hohen Topf verrühren.

2. Zubereitung unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiterrühren, damit die Zubereitung nicht ansetzt. Eine Gelierprobe machen.

3. Konfitüre sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen und abkühlen lassen.



Dieses Rezept für Fruchtige Himbeer-Konfitüre ist eins von 702 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 2:1.

 

Gelierzucker 2:1

der Fruchtige

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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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