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| Schwierigkeitsgrad Einfach
Ein feines Schichtdessert mit Ricotta, Baiser und Erdbeeren schaffen Sie mit diesem gelingsicheren SweetFamily Rezept ganz einfach. Den besonderen Pfiff gibt die Erdbeerminze.
Nährwerte pro g
Zutaten
4 Gläser
500 gErdbeeen
250 gfrischen Ricotta-Käse
8 kleineBaisers (selbstgemacht oder alternativ Fertigprodukt)
Die Erdbeeren gut waschen, das Grüne entfernen, Erdbeeren halbieren. Erdbeeren mit Unserem Feinsten von Sweet Family und dem EL Grand Manier vermengen und ziehen lassen. Orange abbrausen und abtrocknen, die Schale fein abreiben, die Orange auspressen, aber nur die Hälfte des Saftes gebrauchen. Den Ricotta mit dem Orangensaft, dem Gelier-Zucker und der Orangenschale gut verrühren. Die Sahne steif schlagen und zwei Drittel unter die Creme rühen. Den Rest für die Deko verwenden. Die Baisers im TK-Beutel zerkleinern. 4 Gläser abwechselnd mit den Erdbeeren, der Creme und den Baisers schichten. Zuletzt mit Creme, Erdbeeren, Sahne und Erdbeerminze dekorieren.
Dieses Rezept für Erdbeertraum ist eins von 770 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Unser Feinster, SweetFamily Gelierzucker 2:1.
Das SweetFamily Süße Küche-Team hat für Sie die besten gelingsicheren Rezepte zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren und geniessen Sie die Köstlichkeiten mit den Zutaten von SweetFamily.
