Rezept für Erdbeer-Schoko-Konfitüre

Zurück zur Übersicht

Erdbeer-Schoko-Konfitüre

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
für 9 Gläser à ca. 140 ml: | 30 Min.

Zutaten

  • 1 kg Erdbeeren
  • Saft von 1 Zitrone
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1
  • 50 g Zartbitter-Schokoraspel

Zubereitung

211
Kcal
100 ml
1
Gramm
Eiweiß
47
Gramm
Kohlenhydrate
2
Gramm
Fett

Erdbeermarmelade mit einem Hauch Schokolade - das klingt nicht nur köstlich, sondern gelingt ganz einfach mit dem SweetFamily Rezept Erdbeer-Schoko-Konfitüre.

1. Erdbeeren verlesen, putzen und klein schneiden. 1 kg abwiegen. Mit Zitronensaft und Gelierzucker in einem hohen Topf verrühren.

2. Zubereitung unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiterrühren, damit die Zubereitung nicht ansetzt. Eine Gelierprobe machen.

3. Schokolade zur Konfitüre geben und kurz unter Rühren darin schmelzen. Konfitüre sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen und abkühlen lassen.

Tipp: Sie könnenn natürlich auch Ihre Lieblings-Zartbitterschokolade fein hacken oder vorsichtig reiben und zur Konfitüre geben.

Obst: Erdbeer, Zitrone

Dieses Rezept für Erdbeer-Schoko-Konfitüre gelingt sicher mit:

Zurück zur Übersicht

Ähnliche Rezepte

Neu: Alles über Bio-Zucker

Mehr zur ökologischen Landwirtschaft und zum SweetFamily Bio-Zucker.

Mehr anzeigen

Geburtstage und Parties für Kinder

Ob Jungs- oder Mädchengeburtstag, ob Mottoparty oder Kostümfest - gute Vorbereitung schont die Nerven und tolle Ideen sorgen garantiert für einen vollen Partyerfolg.

Mehr anzeigen

Newsletter

Entdecke den Newsletter von SweetFamily! Wer sich für einfache und leckere Rezepte, unsere Aktionen, neue Produkte und vieles mehr interessiert, bekommt die News regelmäßig ins Postfach.

Neues von SweetFamily