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| Schwierigkeitsgrad Einfach
Erdbeer-Grütze mal anders: als Schichtdessert mit einer Frischkäsecreme, die je nach Zutat (Zitronensaft. Eierlikör, Amaretto) immer wieder anders schmecken kann.
Nährwerte pro Portion ca.
Energie 614 kcal,
9,6 g Eiweiß,
68,9 g Kohlenhydrate,
32,5 g Fett
1. Die Erdbeeren waschen und vom Blattansatz befreien bzw. tiefgekühlte Früchte auftauen. 450 g Erdbeeren und SweetFamily Fix für fruchtige Desserts in einen hohen Mixbecher geben und 15 Sekunden fein pürieren. Dann die restlichen Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln, unterheben und 15 Minuten ziehen lassen.
2. Die Sahne steif schlagen. Den Frischkäse, Joghurt, Zucker und Zitronensaft miteinander verrühren und die Sahne unterheben.
Tipp: Je nach Geschmack kann die Masse auch mit Vanillelikör, Amaretto oder Eierlikör verfeinert werden.
Dieses Rezept für Erdbeer-Grütze mit Frischkäsecreme ist eins von 785 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Fix für fruchtige Desserts, SweetFamily Unser Feinster.
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