Rezept für Erdbeer-Grütze mit Frischkäsecreme

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Erdbeer-Grütze mit Frischkäsecreme

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
4 Portionen: | 15 Min. | + Kühlzeit

Zutaten

    Für die Erdbeergrütze: 750 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
  • 180 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
    Für die Frischkäsecreme:
  • 200 g Schlagsahne
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Magermilchjoghurt
  • 3-4 EL SweetFamily Unser Feinster
  • etwas Zitronensaft

Zubereitung

614
Kcal
Portion ca.
9
Gramm
Eiweiß
68
Gramm
Kohlenhydrate
32
Gramm
Fett

Erdbeer-Grütze mal anders: als Schichtdessert mit einer Frischkäsecreme, die je nach Zutat (Zitronensaft. Eierlikör, Amaretto) immer wieder anders schmecken kann.

1.  Erdbeeren putzen und waschen. 450 g Erdbeeren und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einem hohen Rührbecher 45 Sekunden fein pürieren. Restliche Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln, unterheben und Grütze 15 Minuten ziehen lassen.

2. Sahne steif schlagen. Frischkäse, Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren und Sahne unterheben. Mit der Grütze abwechselnd in Gläser füllen.

Tipp: 

Je nach Geschmack kann die Creme mit Vanillelikör, Amaretto oder Eierlikör verfeinert werden.

Obst: Erdbeer, Zitrone

Dieses Rezept für Erdbeer-Grütze mit Frischkäsecreme gelingt sicher mit:

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