Erdbeer-Basilikum Fruchtaufstrich

Rezept für Erdbeer-Basilikum Fruchtaufstrich

Rezept vom Süße Küche-Team

(15) Rezept bewerten | Zubereitung 30 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Mit dieser leicht mediterran angehauchten Erdbeerkonfitüre punkten Sie bei jedem Brunch. Die Kombination von Erdbeeren und Basilikum sorgt garantiert für italienisches Flair.

Zutaten


Zubereitung

Basilikumblätter abzupfen, waschen und trocken tupfen. Erdbeeren waschen, von Blättern und Stielen befreien, abwiegen und vierteln. Mit einem Mixstab die Erdbeeren und den SweetFamily Gelierzucker 2:1 pürieren.

Die Frucht-Zucker-Masse unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dabei weiter umrühren, damit die Fruchtzubereitung nicht ansetzt. Nach erfolgreicher Gelierprobe das Basilikum unterrühren.

Den Fruchtaufstrich sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.

Werkzeug:

Mixstab Marmeladengläser



Dieses Rezept für Erdbeer-Basilikum Fruchtaufstrich ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 2:1.

 

Gelierzucker 2:1

der Fruchtige

zum Produkt


Für weitere leckere Rezepte abonnieren Sie hier gleich Ihren Newsletter.

Rezept-Flyer bestellen

Die leckersten Rezepte

Das SweetFamily Süße Küche-Team hat für Sie die besten gelingsicheren Rezepte zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren und geniessen Sie die Köstlichkeiten mit den Zutaten von SweetFamily.

  Newsletter jetzt bestellen

Kontakt zum
Süße Küche-Team

Bei Fragen zu Rezepten, Produkten
und rund um das Thema Zucker:
0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

Das könnte Sie auch interessieren:

 

Aprikose-Sauerkirsch-
Konfitüre

(3)

40 Min.

zum Rezept
 

Quittengelee mit Vanille

(3)

30 Min.

zum Rezept
 

Weißweingelee für
Feinschmecker

(2)

25 Min.

zum Rezept
nach oben