Dreifruchtkonfitüre mit Minze

Rezept für Dreifruchtkonfitüre mit Minze

Rezept vom Süße Küche-Team

(3) Rezept bewerten | Zubereitung 35 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro Glas ca.
Energie 534 kcal, 1.0 g Eiweiß, 132.0 g Kohlenhydrate, 1.0 g Fett

Zutaten

Für 8 Gläser à 200 ml


Zubereitung

Erdbeeren und Himbeeren verlesen und Stiele entfernen, Beeren möglichst nicht waschen. Kiwis schälen, mit den Erdbeeren grob pürieren. Mit Himbeeren und SweetFamily Gelierzucker in einem großen Topf mischen. Unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Inzwischen Minze abspülen und fein hacken. Unter die Konfitüre rühren und diese noch heiß in mit kochendem Wasser ausgespülte Twist-off-Gläser füllen. Sofort fest verschließen und ca. 5 Minuten auf den Deckel gewendet stehen lassen. Beim Abkühlen noch mehrmals umwenden, damit sich die Minze gleichmäßig in den Gläsern verteilt.


Dieses Rezept für Dreifruchtkonfitüre mit Minze ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 1:1.

 

Gelierzucker 1:1

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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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