Rezept für Buttermilchgelee

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Buttermilchgelee

Schwierigkeitsgrad: normal
Für 4 Portionen | 15 Min. | + Kühlzeit

Zutaten

  • 500 ml Buttermilch
  • 50 g SweetFamily Feiner Zucker
  • 6 EL frisch gepreßter Orangensaft
  • 6 Blatt weiße Gelatine
  • 100 g Heidelbeeren

Zubereitung

117
Kcal
pro Dessert ca.
6.5
Gramm
Eiweiß
21
Gramm
Kohlenhydrate
0.8
Gramm
Fett

Buttermilch, SweetFamily Zucker und Orangensaft verrühren. Gelatine einweichen, ausdrücken, bei schwacher Hitze auflösen und unter die Buttermilch rühren. In Gläser füllen und mind. 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Heidelbeeren servieren

Obst: Heidelbeer

Dieses Rezept für Buttermilchgelee gelingt sicher mit:

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