Rezept für Buttermilch-Muffins mit Himbeeren

Zurück zur Übersicht

Buttermilch-Muffins mit Himbeeren

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
12 Stück | 15 Min.

Zutaten

  • 150 g SweetFamily Unser Feinster
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 75 ml Öl
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 275 g Mehl
  • 300 ml Buttermilch
  • zum Bestäuben SweetFamily Puderzucker

Zubereitung

Du liebst Muffins, frische Buttermilch mit Himbeeren oder Blaubeeren? Dann sind SweetFamily Buttermilch-Muffins mit Himbeeren genau dasrichtige Rezept für dich.

Ei, Unser Feinster von SweetFamily, Vanillezucker und Salz verrühren, Öl und Buttermilch unter Rühren hinzufügen. Mehl, Backpulver und Natron mischen, zur Buttermilch-Masse geben und kurz unterrühren. Himbeeren in ein bisschen Mehl wenden und unter den Teig heben. Muffinblech mit 12 Mulden mit Papierförmchen auslegen oder gut fetten und den Teig einfüllen.

Backen und Dekorieren: Im 175 °C vorgeheizten Backofen 20 - 25 Minuten backen. Die Muffins im Blech 5 - 10 Minuten ruhen lassen, dann aus den Vertiefungen nehmen und auskühlen lassen. Danach mit Puderzucker bestäuben und servieren.

 

Obst: Himbeer

Dieses Rezept für Buttermilch-Muffins mit Himbeeren gelingt sicher mit:

Zurück zur Übersicht

Ähnliche Rezepte

Neu: Alles über Bio-Zucker

Mehr zur ökologischen Landwirtschaft und zum SweetFamily Bio-Zucker.

Mehr anzeigen

Geburtstage und Parties für Kinder

Ob Jungs- oder Mädchengeburtstag, ob Mottoparty oder Kostümfest - gute Vorbereitung schont die Nerven und tolle Ideen sorgen garantiert für einen vollen Partyerfolg.

Mehr anzeigen

Newsletter

Entdecke den Newsletter von SweetFamily! Wer sich für einfache und leckere Rezepte, unsere Aktionen, neue Produkte und vieles mehr interessiert, bekommt die News regelmäßig ins Postfach.

Neues von SweetFamily