Rezept für Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian

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Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian (Rezept)

Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für 2 Gläser à ca. 200 ml | 10 Min.

Zutaten

  • 250 g Brombeeren
  • abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
  • abgezupfte Blättchen von 2 Thymianzweigen
  • 130 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich

Zubereitung

157
Kcal
Je 100 g
0.8
Gramm
Eiweiß
35.4
Gramm
Kohlenhydrate
0.65
Gramm
Fett

1. Brombeeren verlesen, waschen und gut trocken tupfen. Mit Zitronenschale, -saft, Thymianblättchen und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einen hohen Rührbecher geben. Mit dem Pürierstab ca. 45 Sekunden mixen.

2. Fruchtaufstrich sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen, gekühlt aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Tipp:

Der Aufstrich schmeckt wunderbar als fruchtige Soße auf unserem selbst gemachten Vanilleeis.

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