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Aprikose-Ananas-Marmelade mit Thymian

Rezept für Aprikose-Ananas-Marmelade mit Thymian

Rezept vom Süße Küche-Team

(1) Rezept bewerten | Zubereitung 30 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Exotische Früchte verfeinert mit Thymian, da kommt die richtige Würze auf's Frühstücksbrot! Probieren Sie gleich unser Rezept für Aprikose-Ananas-Marmelade mit Thymian.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 249 kcal, 1 g Eiweiß, 60 g Kohlenhydrate, 0,0 g Fett

Zutaten

für 4 Gläser à ca. 250 ml:


Zubereitung

1. Aprikosen waschen, entsteinen und zerkleinern. Ananas schälen, Strunk entfernen, 500 g Fruchtfleisch abwiegen und würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen.

2. Früchte und Gelierzucker in einem hohen Topf verrühren und unter gelegentlichem Rühren aufkochen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiterrühren, damit die Zubereitung nicht ansetzt. Thymianblättchen zufügen und eine Gelierprobe machen.

3. Heiße Marmelade sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Gläser verschließen und abkühlen lassen.



Dieses Rezept für Aprikose-Ananas-Marmelade mit Thymian ist eins von 785 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 2:1.

 

Gelierzucker 2:1

der Fruchtige

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Bei Fragen zu Rezepten, Produkten
und rund um das Thema Zucker:
0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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