Rezept für Apfel-Birne-Ingwer-Fruchtaufstrich

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Apfel-Birne-Ingwer-Fruchtaufstrich (Rezept)

Apfel-Birne-Ingwer-Fruchtaufstrich

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
für 2 Gläser à ca. 200 ml | 15 Min.

Zutaten

  • 1-2 Äpfel
  • 1-2 Birnen
  • fein abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1-2 cm frische Ingwerwurzel
  • 130 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich

Zubereitung

1. Äpfel und Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. 250 g Fruchtfleisch abwiegen. Zitronenschale und Zitronensaft zugeben.

2. Ingwer schälen und fein würfeln. Vorbereitete Zutaten mit 1-2-3 Fruchtaufstrich in ein hohes Gefäß geben und 45 Sekunden fein pürieren.

3. Fruchtaufstrich in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen und gut verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

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