1Zahlen rund um die Rübe

Die Zuckerrübe ist mit einem Zuckergehalt von rund 18 Prozent

  die zuckerreichste Pflanze Europas.

Bevor sie geerntet wird, darf sie rund 210 Tage wachsen.

• Ihr Erntegewicht beträgt stolze 700 bis 1000 Gramm.

Durchschnittlich sieben Rüben sind dazu nötig, ein Kilo

  besten Zuckers zu gewinnen.