1Zahlen rund um die Rübe
• Die Zuckerrübe ist mit einem Zuckergehalt von rund 18 Prozent
die zuckerreichste Pflanze Europas.
• Bevor sie geerntet wird, darf sie rund 210 Tage wachsen.
• Ihr Erntegewicht beträgt stolze 700 bis 1000 Gramm.
• Durchschnittlich sieben Rüben sind dazu nötig, ein Kilo
besten Zuckers zu gewinnen.