Für 16 Stücke

• Für den Boden:
• 4 Eier
• 100 g Mehl
• 90 g SweetFamily Unser Feinster
• 2 TL Backpulver
• 100 g Speisestärke
• 2 Pck. Vanillezucker
• Für die Füllung:
• etwas Schokoraspel

• 300 g Erdbeeren
• 1/2 Becher Sahne
• 2 EL SweetFamily Fruchtzucker
• 3 Pck. Vanillepuddingpulver
• 750 g Multivitaminsaft oder Erdbeersaft
• 1 EL Multivitaminsasft
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Pck. Erdbeertortenguß

Biskuitteig herstellen, backen 20 minuten bei 180´
Für die Füllung: Multivitaminsaft, Vanillepuddingpulver und Fruchtzucker einen Pudding in einem Topf kochen, erkalten lassen, gelegentlich immer wieder umrühren. Anschließend auf den fertigen Biskuitboden streichen. Erkalten lassen, derweil die Erdbeeren in dickere Scheiben schneiden, dann auf den Kuchen verteilen. Tortenguss erwärmen und darüber geben, Sahne schlagen und in einen Spritzbeutel geben, den Multi-Kulti Kuchen verziehren, Schokoraspel drauf und fertig.