• 250 g Butter
• 250 g SweetFamily Brauner Zucker
• 4 Eier
• 5 Tropfen Rumaroma
• 1 Vanillezucker
• ½ TL Salz

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 60 g Kakao
• 150 g Schokotropfen
• 150 g gehackte Haselnüsse

Für den Rührteig Butter und SweetFamily Brauner Zucker schaumig rühren, und die Eier nach und nach gut unterrühren. Rumaroma, Vanillezucker und Salz hinzufügen und verrühren. Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und wieder gut verrühren. Die Schokotropfen und Haselnüsse unter den Rührteig heben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech einen Backrahmen stellen, ungefähr 20x30 cm groß und den Teig gleichmäßig darin verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C 30 bis 35 Minuten backen.

Nährwerte pro 100 g:

• kcal: 450
• Eiweiß (g): 7.3
• Kohlenhydrate (g): 38.6
• Fett (g): 29.8