Weißweingelee für Feinschmecker

Rezept vom Süße Küche-Team

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2,5 (2)

Zubereitungszeit 25 min.

SchwierigkeitsgradEinfach

Zutaten

500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1
750 ml Weißburgunder

10 Blätter Zitronenmelisse

Zubereitung

Den Weißwein mit SweetFamily Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen, eine Minute sprudelnd kochen lassen. Die sehr fein gehackte Zitronenmelisse unterrühren. Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort mit Twists-Off-Deckeln verschließen.
Passt als Beilage zu gekochtem Rindfleisch.