Erdbeer - Basilikum Fruchtaufstrich
Rezept vom Süße Küche-Team
Rezept bewerten
Geben Sie Ihre Rezeptbewertung ab Bewerten
Vielen Dank! Sie haben das Rezept bewertet.
Sie haben dieses Rezept bereits bewertet.
Zubereitungszeit 30 min.
SchwierigkeitsgradEinfach
Zutaten
- 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1
- 1 kg Erdbeeren
- 1 Topf frischer Basilikum
Zubereitung
Basilikumblätter abzupfen, waschen und trocken tupfen. Erdbeeren waschen, von Blättern und Stielen befreien, abwiegen und vierteln. Mit einem Mixstab die Erdbeeren und den SweetFamily Gelierzucker 2:1 pürieren. Die Frucht-Zucker-Masse unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dabei weiter umrühren, damit die Fruchtzubereitung nicht ansetzt. Nach erfolgreicher Gelierprobe das Basilikum unterrühren. Den Fruchtaufstrich sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.
Werkzeug:
Mixstab
Marmeladengläser
Rezeptsuche
Rezept einsenden
Leider Kein Rezept gefunden
Anhand Ihrer Suchangaben konnte leider kein passendes Rezept gefunden werden.