für eine Tasse

• 1 Tasse starken Kaffee
• 2 Stück SweetFamily Würfelzucker
• 2 - 3 EL Rum

• 1 EL Sahne, steif geschlagen
• Borkenschokolade zum Dekorieren

Den Zucker im heißen Kaffee auflösen. Den Rum in einem Topf erwärmen und zum Kaffee hinzugeben. Das Ganze mit einer Schlagsahnehaube und Borkenschokolade verzieren.

Wussten Sie, ...
… dass der „Pharisäer“ seinen Ursprung auf der nordfriesischen Insel Nordstrand haben soll? Hier heißt es, hätten die erfinderischen Friesen versucht, einen besonders asketisch lebenden Pfarrer zu überlisten. Denn der Duft des Rums sollte ihm unter der Sahnehaube verborgen bleiben. Als er sie doch erwischte, schimpfte er seine Gemeinde ein scheinheiliges Volk von Pharisäern. Damit hatte das Getränk seinen Namen.

Nährwerte pro Pro Portion:

• kcal: ca. 144
• Eiweiß (g): 0,8
• Kohlenhydrate (g): 13,2
• Fett (g): 4,5