Ingwercreme

Rezept vom Süße Küche-Team

Rezept bewerten

Geben Sie Ihre Rezeptbewertung ab Bewerten

Vielen Dank! Sie haben das Rezept bewertet.

Sie haben dieses Rezept bereits bewertet.

4,0 (5)

Zubereitungszeit 45 min.

SchwierigkeitsgradEinfach

Zutaten

Für 4 Portionen

50 g kandierter Ingwer
300 ml Milch
200 g Schlagsahne
6 Eigelb

60 g SweetFamily Feiner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 TL gem. Ingwer
1 TL abgeriebene Zitronenschale

Zubereitung

Ingwer fein würfeln und eine Hälfte auf kleine Förmchen verteilen. Milch, Sahne, Eigelb, SweetFamily Zucker, Vanillezucker, gem. Ingwer und Zitronenschale verquirlen und in die Förmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen im heißen Wasserbad bei 150-160°C ca. 20-30 Minuten stocken lassen. Mit den restlichen Ingwerwürfeln bestreuen und warm oder kalt servieren.