Ernährung

Worauf Sie achten sollten
Die Ernährungsforschung stellt wertvolle Regeln für Ihren Alltag auf, die Ihnen helfen, Ihre Ernährung zu prüfen und umzustellen.


Die zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
1. Vielseitig essen – es kommt auf die Menge, Auswahl und Kombination der Nahrungsmittel an.
2. Getreideprodukte – mehrmals am Tag …
weiter

Zucker – ein Vitamin- und Nährstoffräuber?
Zucker selbst besteht zu 100 % aus Kohlenhydraten und enthält keine essentiellen Nährstoffe.
Da bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten Vitamin B1 verwendet wird, wurde befürchtet, dass bei einem hohen Verzehr von Zucker eine Unterversorgung an diesem Vitamin entsteht...  weiter

Übergewicht und Zucker?
Fälschlicherweise gelten auch Kohlenhydrate als "Dickmacher". Übergewicht ist aber nicht die Folge des Verzehrs von Kohlenhydraten bzw. von Zuckern, sondern vielmehr die Folge von zu viel Energieaufnahme und zu wenig Energieabbau ... weiter

Abwechslungsreiche Mischkost
Um sich wohl zu fühlen, ist eine Balance zwischen Körper und Seele notwendig. Hierbei spielen eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie regelmäßige Bewegung eine große Rolle.  ... weiter