1-2-3 Fruchtaufstrich

Produktkategorie Gelieren

1-2-3 Fruchtaufstr…

Jetzt noch fruchtiger. Purer Genuss in nur 45 Sekunden!

Für süsse „Frühstücker“ geht nichts über selbstgemachte Marmelade! Aber was tun, wenn es zugleich auch noch besonders einfach und schnell gehen soll?
Egal ob zum spontanen Sonntagsbrunch, als leckeres Mitbringsel für Freunde oder einfach, um sich mit einer fruchtigen Leckerei selbst zu verwöhnen: Kalt gerührte Fruchtaufstriche sind ein echter Genuss in jeder Jahreszeit.

Mit 1-2-3 Fruchtaufstrich von SweetFamily werden aus frischen Früchten in Sekundenschnelle Ihre Lieblingsfruchtaufstriche: ganz ohne Kochen. Das Beste daran: Sie können sie sofort genießen.
Besonders gut dafür geeignet: saftige rote Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren – im Sommer frisch oder im Winter auch aus dem Tiefkühlregal. Die Früchte werden ganz einfach zusammen mit 1-2-3 SweetFamily Fruchtaufstrich und einem Handrührgerät oder Pürierstab 45 Sekunden vermischt und fertig ist ein vitaminhaltiger, köstlicher Fruchtaufstrich ganz ohne Konservierungsstoffe. Je nach Fruchtsorte fällt die Konsistenz der Zubereitung unterschiedlich aus, wobei der Fruchtaufstrich nach einem Tag fester wird.

Und falls etwas übrig bleiben sollte – im Kühlschrank sind die Aufstriche bis zu zwei Wochen haltbar.

So einfach geht's:

Tipps zum Gelieren

Haltbarkeit von Konfitüren

Alle mit SweetFamily Gelierzucker hergestellten Konfitüren, Fruchtaufstriche und Gelees sind 2 Jahre haltbar. Die Farbe der Konfitüren ist bei Gelierzucker 1:1 am intensivsten und hält über einen längeren Zeitraum. Fruchtaufstriche, die mit Gelierzucker 2:1 oder 3:1 hergestellt wurden, verlieren auf Grund des geringeren Zuckeranteils ihre Farbe nach 4 - 6 Monaten. Die Zubereitung wird grau, ist aber immer noch für den Verzehr geeignet. Weiter

Wissen

Geschmackvolle Holunderblüten

Holunder gibt es in über 30 Arten. Am bekanntesten ist der Schwarze Holunder der als „Holunder“ oder „Flieder“ bezeichnet wird. In der Küche verwendet man die Holunderblüten oder auch die -beeren. Aufgrund der enthaltenen Vitamine C und B, Fruchtsäuren und ätherischer Öle werden beide als Heilmittel oder als Lebensmittel eingesetzt. In einem dünnflüssigen Teig gebacken oder frittiert schmecken die Blüten köstlich. Sie sind aber auch Geschmack gebend in Getränken, wozu sie in eine Zuckerlösung eingelegt werden, die dann den typischen Holundergeschmack annimmt.

Extra Tipp

Purer Genuss in 45 Sekunden!

Dieser schnelle 1-2-3 Fruchtaufstrich versüßt nicht nur das Frühstücksbrötchen, er schmeckt auch herrlich zu Pfannkuchen oder als Sauce zu Eis! Und wer es herzhaft mag: hausgemachter Rotkohl gewinnt durch etwas Johannisbeere eine angenehm fruchtige Note, auch zu Wild passt ein Teelöffel Fruchtaufstrich hervorragend.

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